El sector agroindustrial cumple un rol fundamental en las economías de los países andinos. Genera empleo, impulsa las exportaciones y sostiene a millones de familias. Sin embargo, también es uno de los sectores con mayores brechas en Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), especialmente en contextos rurales marcados por informalidad, subregistro de accidentes y limitado acceso a sistemas de protección social.
En este contexto, mejorar las condiciones de SST no es solo una obligación normativa, sino una estrategia clave para el trabajo decente, la productividad y la sostenibilidad del sector.
Un nuevo episodio de HSE LatAm Insight
Como parte de su compromiso con la promoción de una cultura preventiva sólida en América Latina, la Asociación Peruana de Seguridad, Salud y Medio Ambiente (ASOPESMA) presenta el Episodio 08 del podcast HSE LatAm Insight, titulado:
“Mejoramiento de las condiciones de SST y su impacto en el sector agroindustrial en los países andinos”
El episodio es conducido por Paola Eliana Granados Zamudio, host del podcast HSE LatAm Insight y lider del Proyecto, y cuenta con la participación de Schneider Guataquí, especialista de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y coordinador de iniciativas de SST en varios países andinos.
SST, ruralidad y cadenas de suministro
Durante la conversación, se aborda cómo la SST en el sector agroindustrial debe analizarse desde una visión integral que considere la ruralidad, las cadenas de suministro y el contexto sociolaboral de cada país. El episodio pone énfasis en que no existen soluciones únicas: la prevención debe adaptarse a las características culturales, productivas y organizativas de cada sector.
Se analizan experiencias concretas en sectores como:
- Café
- Caña de azúcar
- Pesca artesanal
- Agricultura familiar y comunidades rurales
Estas experiencias muestran cómo la creación de información, la identificación de incentivos y limitaciones, y el fortalecimiento de capacidades locales son claves para mejorar las condiciones de trabajo.
Innovación preventiva en el agro
Uno de los aportes más relevantes del episodio es la presentación de estrategias innovadoras de prevención, desarrolladas y promovidas desde la OIT, entre ellas:
- Programas radiales y radionovelas de SST adaptadas al contexto rural
- Formación en SST a través de WhatsApp para reducir barreras de acceso
- Metodologías como Visión Cero, WIN / WISE y SHIELD
- Herramientas prácticas para la gestión de riesgos químicos, ergonómicos y psicosociales
Estas iniciativas demuestran que la SST puede ser práctica, cercana y efectiva, incluso en sectores con alta informalidad.
SST, productividad y trabajo decente
El episodio refuerza un mensaje clave: la SST no es un costo, es una inversión estratégica. Los entornos de trabajo seguros y saludables:
- Reducen accidentes y enfermedades laborales
- Mejoran la productividad y la continuidad operativa
- Fortalecen la competitividad del sector
- Contribuyen al desarrollo social y económico
Además, se destaca que desde 2022 la SST es reconocida como un principio y derecho fundamental del trabajo, lo que refuerza la responsabilidad de Estados, empresas y profesionales HSE en la construcción de una cultura nacional de prevención.
El compromiso de ASOPESMA
Desde ASOPESMA reafirmamos nuestro compromiso con la difusión de conocimiento técnico, el diálogo regional y la promoción de una SST humana, preventiva y sostenible, especialmente en sectores estratégicos como la agroindustria.
Este episodio representa una valiosa contribución para profesionales HSE, líderes empresariales, responsables de políticas públicas y organizaciones que buscan generar impacto real en la vida de las personas trabajadoras.
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Invertir en SST en la agroindustria andina es invertir en personas, productividad y futuro. La prevención no es opcional: es un pilar del trabajo decente y del desarrollo sostenible de nuestra región.
Visita Nuestra web: https://www.asopesma.org/hse/hselatam.html